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4019 - full - crd_dossier_ressources
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Vidéos illustrant des pratiques d'élevage contribuant à la transition agroécologique dans les élevages pastoraux, agro-pastoraux et de polyculture élevage des régions méditerranéennes et tropicales
Résultat de votre recherche pour : Filières et marchés
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4376 - line - crd_ressource
Territoire, Biodiversité, Déforestation, Innovations organisationnelles, amazonie
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Projet TerrAmaz
Le projet TerrAmaz accompagne des territoires amazoniens dans la mise en œuvre de politiques de lutte contre la déforestation. L’objectif est d’encourager la transition vers un modèle de développement alliant développement social, développement économique bas carbone et conservation de la biodiversité. Des innovations organisationnelles en élevage, prenant en compte les savoirs indigènes, sont considérées comme le pâturage tournant et la mise en place d'accord de conservations alliants production agro-pastorle et conservations des espaces et des ressources.
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Agroécologie; Systèmes Agro-Sylvo-Pastoraux; Pratiques agricoles; Systèmes de production; Innovations; Accompagnement
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Alassane BA, David BERRE et Ollo SIB
Dans les zones de savanes d’Afrique de l’Ouest, les systèmes agricoles se caractérisent par une présence conjointe d’une grande diversité d’arbres (anacardiers, manguiers, karités, etc.), de cultures (coton, maïs, sorgho, arachide, niébé, etc.) et d’élevages (gros et petits ruminants, porcs, volailles, etc.). Dans ces systèmes agro-sylvo-pastoraux les interactions potentielles entre ces trois composantes sont nombreuses et se manifestent à plusieurs échelles. Néanmoins elles restent largement perfectibles pour rendre ces systèmes plus productifs, plus résilients, moins impactant sur l’environnement et plus durables. Le dP ASAP regroupe des institutions de recherches et d’enseignements supérieurs de 4 pays d’Afrique de l’Ouest. L’objectif du dP est d’étudier et d’accompagner les acteurs des systèmes agro-sylvo-pastoraux dans une transition agroécologique basée sur le renforcement de l’association entre agriculture et élevage, de l’agroforesterie et du sylvo-pastoralisme. Le dP place la recherche participative et la formation au cœur de son action. Il cherche à valoriser les savoirs locaux et à intégrer les dernières avancées de la recherche pour mieux anticiper les changements. Le dP produits des références, et propose des démarches pour accompagner les acteurs dans les innovations techniques et organisationnelles.
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4364 - line - crd_ressource
Production de lait, Filière lait, Plateforme d'innovations multi acteurs, Innovations techniques, Innovations organisationnelles
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Projet Africa-Milk à Madagascar
Cette vidéo présente le déroulement et les résultats du projet Africa-Milk à Madagascar. La vidéo montre comment des plateformes d'innovations lait, réunissant les acteurs de la filières et la recherche (Fifamanor et Cirad), alimentées par des diagnostics sur l'état de la production et de la collecte de lait, ont élaboré des innovations qui ont permis d'améliorer l’alimentation des vaches des fermes laitières et d'améliorer l'hygiène et la qualité du lait durant la collecte. Ces innovations ont permis aux laiteries d'être mieux alimentées en lait en terme de quantité et de qualité. Plusieurs éléments de l'agroécologie sont ainsi pris en compte dans ce projet et en particulier la participation des acteurs au coeur de l'innovation.
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4365 - line - crd_ressource
2022 - Africa-Milk a formé des producteurs de lait malgaches pour améliorer l'hygiène de la traite
Production laitière, Collecte du lait, Hygiène de la traitre
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Projet Africa-Milk Madagascar
A Madagascar la faible qualité microbiologique du lait est un problème pour de nombreuses laiteries. Elles occasionnent des pertes financières pour les laiteries et pour les éleveurs. Cette vidéo montre comment le projet Africa-Milk a formé des éleveurs laitiers rattachés à des centres de collecte de lait sur l'amélioration de l'hygiène de la traite et a contribué à améliorer leur pratiques en mettant à la disposition des producteurs des kits de matériels de traite simples et bon marché. A la suite de cette action, les centres de collecte ont constaté une baisse des quantités de lait refusées ou déclaré impropre à la consommation. La valorisation des produits locaux est un élément important de l'agroécologie qui passe par une bonne maitrise de la qualité des produits, un point particulièrement sensible pour les produits laitiers.
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4221 - line - crd_ressource
2021- Le projet SelbioDOM pour le développement de l'élevage BIO dans les DOM
Elevage Biologique, Démarche participative, Multidisciplinaire, Evaluation multicritères, Départements et régions d'outre mer
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Jean-Philippe CHOISIS
Dans les DROM, les productions animales bio ont quelques difficultés à se développer au même stade que l’agriculture bio. L’objectif du projet est d’identifier les voies de développement possibles de l’élevage biologique dans les DROM tant pour des filières organisées que pour l’élevage diffus en passant notamment par des pratiques d’intégration agriculture-élevage. Pour y parvenir, le projet SelbioDOM passe par une approche multi-disciplinaire, multi-critère et des approches participatives.
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4137 - line - crd_ressource
Filière lait, Plateformes multi-acteurs, Innovations, Production de lait, Collecte de lait, Sénégal, Burkina Faso, Kenya, Madagascar
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Projet Africa-Milk
En Afrique, la demande de produits laitiers augmente. Cependant, les transformateurs ont des difficultés à s'approvisionner en lait local en termes de volume, de régularité et de qualité. De 2018 à 2022, le projet a travaillé en partenariat avec neuf transformateurs dans quatre pays (Sénégal, Burkina Faso, Kenya, Madagascar), couvrant ainsi une diversité de contextes agro-climatique et de production. L’objectif du projet était de co-concevoir avec les acteurs des filières lait organisés en plateformes multi-acteurs des innovations techniques et organisationnelles pour augmenter et sécuriser l'approvisionnement local en lait, en suivant les principes de l’agroécologie. Cette vidéo illustre le travail du projet réalisé au Sénégal avec la Laiterie du Berger.
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4140 - line - crd_ressource
2021 - La transition agroécologique en Corse
Pastoralisme, Transition agroécologique, Indicateurs, Corse
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Cette vidéo présente une méthode d'évaluation de l'agroécologie basé sur des indicateurs spécifique au Pastoralisme. Appliquée en Corse, cette méthode a permis d'élaborer des profils agroécologiques des élevages pastoraux de la Corse, en se basant sur une dizaine de critère. Les résultats ont aussi permis de discuter de la durabilité de l'élevage avec les acteurs du secteur pastoral de la Corse.
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4166 - line - crd_ressource
2018 - Lever les freins à l'intensification agroécologique : ProIntensAfrica à Madagascar
Agroécologie, Madagascar
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Paulo SALGADO
Dans cette vidéo, le chercheur Paulo Salgado nous présente le projet ProIntensAfrica, qui vise à aller identifier avec une multitude d'acteurs de différentes disciplines, des besoins afin de mettre en place des actions de développement. L'idée est de déterminer les freins à l'intensification agricole à Madagascar afin de co-concevoir des solutions en travaillant sur les principales questions de recherches identifiées. Ce projet montre qu'il n'y a pas de solutions génériques en agroécologie, mais qu'il faut contextualiser.
